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  • 食品检测中心改造升级,守护医专“舌尖上的安全”
  • 发布人:时时彩平台   发布时间:2020-05-21   阅读:次   字体:[ ]
  •   为进一步加强食堂规范化管理,建立完善的食品安全检测体系,确保师生在校期间的食品安全,2020年5月,在校领导的重视下,经过走访兄弟院校检测中心及咨询食品安全相关检测部门,在原有食品检测中心的基础上,进行全面改造,购置了配套检测仪器和相关试剂盒等,增加肉类、米、油等常见食品检测项目,并完善相关制度上墙,已正式投入使用。



      食品检测中心目前可对蔬菜农药残留、大米新鲜度、病害肉、油过氧化值和酸价等项目进行检测和快速筛查,检测食材包括畜肉类、禽肉类、大米、油和各类蔬菜等。



      学校食品检测中心投用后,检测人员每天对食材进行抽样检测,及时掌握相关样品的检测情,每天的检测结果第一时间公布在食堂工作微信群里,如有不合格情况,即刻停用及追究相关负责人责任。

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      下一步,学校将加大对食品安全检测力度,充分发挥检测中心作用,保障我校食品食材安全,为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航

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